Joukkueen nimessä oli alun perin kolme vaihtoehtoa: Desert Knights, Golden Knights ja Silver Knights.
Las Vegas sai virallisesti paikan 22. kesäkuuta. Se on ensimmäinen laajennusjoukkue sitten Columbus Blue Jacketsin ja Minnesota Wildin, jotka liittyivät mukaan 2000-01.
NHL on neljästä suuresta Pohjois-Amerikan ensimmäinen, joka saa oman joukkueensa Las Vegasiin. Golden Knights on seitsemäs joukkue Tyynenmeren divisioonassa ja 15. joukkue läntisessä konferenssissa. Itäisessä konferenssissa on 16 joukkuetta.
Las Vegas palkkasi George McPheen GM:ksi 13. heinäkuuta, Kelly McCrimmonin vara-GM:ksi 2. elokuuta ja Murray Cravenin varapresidentiksi 18. elokuuta. Valmentajaa ei ole vielä palkattu.
Vegas Golden Knights kokoaa joukkueensa laajennusdraftin kautta. Jokaisen NHL-joukkueen pitää lähettää lista suojatuista pelaajista kesäkuun 17. päivään mennessä. Las Vegasin pitää ottaa pelaaja jokaisesta 30 joukkueesta ja palauttaa valinnat 20. kesäkuuta mennessä. Valinnat julkisestaan 21. kesäkuuta.
Las Vegasille annetaan ensi kesän varaustilaisuudessa samat mahdollisuudet varauslottoon kuin kolmanneksi heikoimmin sijoittuneella joukkueella. Las Vegas Golden Knights saa joka tapauksessa ensimmäisen varauksen kuuden ensimmäisen valinnan aikana. Seuraavilla kierroksilla Las Vegas valitsee kolmantena.