Pitlick, un attaquant de 29 ans, venait tout juste d'être le choix du Kraken chez les Coyotes de l'Arizona, mercredi lors du Repêchage d'expansion 2021 de la LNH présenté par Upper Deck. Il doit encore écouler une saison à son contrat de deux ans signé avec les Coyotes le 9 octobre 2020.
Il a récolté 11 points (six buts, cinq passes) en 38 matchs avec les Coyotes, cette saison. Sélectionné par les Oilers d'Edmonton en deuxième ronde (31e au total) du Repêchage 2010, Pitlick cumule 84 points (47 buts, 37 aides) en 286 rencontres de saison régulière avec les Coyotes, les Flyers de Philadelphie, les Stars de Dallas et les Oilers ainsi que trois points (deux buts, une mention d'aide) en 16 parties des séries éliminatoires de la Coupe Stanley.