Sturm, Fiala und Peterka schätzen das Thanksgiving-Essen

Thanksgiving, das US-amerikanische Erntedankfest, wird traditionell am letzten Donnerstag im November begangen. In diesem Jahr fällt es auf den 28. November. Es ist ein Fest der Familie. Millionen von Menschen reisen in diesen Tagen um Thanksgiving mit den Angehörigen zu verbringen. In den USA wird die größte Reisefrequenz des Jahres an den Tagen um dieses Fest verzeichnet.

Doch wie feiern NHL-Eishockeyspieler aus Deutschland und der Schweiz dieses Fest? Zwar ist Thanksgiving in der NHL stets spielfrei, um die Feierlichkeiten zu ermöglichen, doch werden am folgenden Black Friday einige Spiele bereits ab Mittag ausgetragen, was für die Auswärtsteams bedeutet, dass sie unterwegs sind.

Obwohl die Buffalo Sabres am Freitag (3 p.m. ET; NHL.tv; 21 Uhr MEZ) zu Hause gegen die Vancouver Canucks früh ranmüssen, wird tags zuvor eine Teamfeier ausgerichtet, wie der deutsche Stürmer JJ Peterka zu berichten weiß.

„Von daher habe ich nicht wirklich eine Wahl, ob ich Thanksgiving feiern will oder nicht“, erklärt der Münchener auf Nachfrage von NHL.com/de. „Es ist aber immer schön, mit dem Team zusammenzukommen. Es wird dann aufgekocht für uns. Ich glaube nicht, dass ich dieses Fest alleine feiern würde.“

Die Los Angeles Kings müssen am Freitag zur kalifornischen Mittagszeit (3:30 p.m. ET; NHL.tv; 21.30 Uhr MEZ) auswärts antreten, aber sie spielen im Vorort ein Derby gegen die Anaheim Ducks, was ihnen wiederum eine Feier daheim im privaten Kreis ermöglichen würde. Doch auch die Kings werden innerhalb der Mannschaft feiern, wie Kevin Fiala mitteilt.

„Wir feiern mit ein paar Spielern ein Thanksgiving Dinner“, berichtet der Schweizer Stürmer mit einem Lächeln auf den Lippen. „Ich freue mich immer sehr darauf, weil es etwas Besonderes ist. Es ist ein cooles Event und eine coole Zeit. Man kann sich die Dankbarkeit, die man haben sollte, wieder vor Augen führen.“

Die San Jose Sharks sind am Mittwoch (10:30 p.m. ET; NHL.tv; Do. 4.30 Uhr MEZ) gegen die Ottawa Senators und am Freitag (3:30 p.m. ET; NHL.tv; 21.30 Uhr MEZ) ebenfalls mittags (12:30 Uhr Ortszeit) gegen die Seattle Kraken gefordert. Am Donnerstag steht um 11:30 Uhr ein Training auf dem Programm, aber danach darf gefeiert werden.

„Tyler Toffoli wird eine Thanksgiving Party für die Jungs in seinem Haus organisieren“, verrät der deutsche Stürmer Nico Sturm. „Dort werde ich sein, nachdem meine Verlobte zu ihrer Familie reist. Ich bin aber alles in allem gesehen nicht der größte Fan von Thanksgiving. Ich mag - typisch deutsch - Weihnachten lieber. Aber wenn es eine Möglichkeit gibt mit den Jungs zusammenzusitzen und zu feiern, nehme ich das natürlich sehr gerne wahr.“

Natürlich darf Thanksgiving-Football mit Spielen aus der NFL für die Eishockey-Cracks nicht fehlen. Die Live-Übertragungen im amerikanischen Fernsehen anzuschauen, gehört in den allermeisten Familien mit zu den Traditionen des Tages.

Das Essen, das an Thanksgiving serviert wird, hat so seine Besonderheiten. Am bekanntesten sind der gebratene Turkey (Truthahn), Aufläufe, die Füllungen des Vogels (Stuffings) und die Cranberry-Sauce. Zum Nachtisch gibt es neben Cookies und Muffins auch Kürbis-Kuchen (Pumpkin-Tart).

„Ich mag wirklich alles, was die Amerikaner an Thanksgiving so servieren, sei es der Truthahn, die Cranberry-Sauce oder die ganzen Stuffings“, schwärmt Peterka. „Es schmeckt immer alles sehr gut. Sagen wir mal so: Ich kann mich diesbezüglich nicht beklagen (lacht).“

Sturm schränkt da schon etwas mehr ein, wenn er seine Favoriten aufzählt. „Beim Essen sind schon ein paar Sachen dabei“, verdeutlicht er. „Den Grünen-Bohnen-Auflauf mag ich sehr gerne. Der ist für mich etwas unterbewertet. Der Süßkartoffel-Auflauf schmeckt mir auch, den bekommt man sonst nicht so oft gibt. Turkey ist leider oft sehr trocken. Die Stuffings sind dagegen ziemlich lecker.“

Fiala kann sich nach seinen Worten mit allem anfreunden. „Das Essen ist speziell“, meint er. „Ich esse den Turkey gerne mit Cranberry-Sauce und finde auch die Stuffings lecker. Es ist toll, was da serviert wird.“

Da bleibt nur zu hoffen, dass das Essen nicht zu üppig ausfällt und die Spieler am Freitagmittag eine ansprechende Leistung abrufen können. NHL.com/de sagt aber schon mal: Guten Appetit!