Sélectionné par les Stars de Dallas en cinquième ronde (161e au total) du Repêchage 2001 de la LNH, Smith a présenté une fiche de 243-236-68 avec une moyenne de 2,70, un taux d'efficacité de ,912 et 38 blanchissages en 571 matchs (551 départs) avec les Stars, le Lightning de Tampa Bay, les Coyotes de Phoenix et de l'Arizona et les Flames. Il a aussi conservé un dossier de 11-12 avec une moyenne de 2,17, un pourcentage d'arrêts de ,938 et quatre jeux blancs en 24 rencontres des séries éliminatoires (22 départs).