В 31 матче (29 в старте) прошлого сезона в составе "Нью-Йорк Айлендерс" 34-летний голкипер сыграл 16-9-4 при 2,74 в среднем пропущенных гола и 91,3% сэйвов. А в четырех встречах (три в старте) плей-офф Кубка Стэнли он сыграл 2-2-0 при 2,02 гола и 92,9% сэйвов.
Грайсс был выбран "Сан-Хосе Шаркс" в третьем раунде (под общим 94-м номером) драфта-2004. Всего в 282 матчах (250 в старте) в НХЛ в составе "Шаркс", "Финикс Койотиз", "Питтсбург Пингвинз" и "Айлендерс" он сыграл 137-90-28 при 2,63 гола, 91,5% сэйвов и 13 шатаутах. В 17 матчах (14 в старте) плей-офф голкипер выиграл семь матчей при восьми поражениях, в которых в среднем пропускал по 2,43 гола и отразил 92,2% бросков.
