"Сергей Зубов - это пример защитника на все времена, - сказал генеральный менеджер "Далласа" Джим Нилл. - На мой взгляд, его самое сильное качество - это умение перевернуть ход матча и засиять в нужный момент. И он делал это год за годом. На протяжении всей карьеры он представлял собой огромную угрозу для соперника. Его никто не мог остановить. Он всегда сражался до последнего и был отличным партнером по команде, а еще он всегда показывал высокий уровень мастерства и играл в правильный хоккей".
Зубов провел в "Старз" 12 сезонов (с 1996 по 2009 годы) и является лидером среди защитников в истории клуба "Старз" / "Миннесота Норт Старз" по набранным очкам (549), заброшенным шайбам (111), результативным передачам (438), сыгранным матчам (839), голам в большинстве (60), показателю полезности (плюс-103) и броскам в створ ворот (1694).
"По ходу своей карьеры я часто помогал тренировать спецбригады меньшинства и постоянно видел Сергея в деле, - вспоминает нынешний наставник "Далласа" Рик Боунесс. - Могу сказать, что он был лучшим игроком на льду, когда дело касалось передач в большинстве. Мы старались перекрыть ему все направления для паса и не давать бросать, но он все равно находил пустые ворота. У него всегда было несколько вариантов развития атаки... Зубов - один из лучших игроков большинства в истории лиги, против которого мне приходилось играть в качестве тренера".