091923 Nutrition CS SK Split

Ako sa neustále zlepšovať? Ako svoj výkon posunúť na vyšší level aj v pokročilejšom veku?  

Treba jesť surovú pečeň... 

Už dávno nestačí na tréningu v posilňovni prepotiť tri tričká a na ľade korčuľovať do odpadnutia. Neoddeliteľnou súčasťou života hokejových profesionálov v NHL je aj životospráva. Dostatok spánku, regenerácia a správne zvolená strava. Nutriční poradcovia sú v zámorských kluboch bežní.  

Samotní hráči sa v tejto oblasti vzdelávajú a nenechávajú nič na náhodu. Obranca Jakob Chychrun, opora Ottawa Senators, na seba počas minulej sezóny upozornil, keď rozoberal, čo je. Napríklad surovú pečeň alebo surové hovädzie srdce... 

"Skrátka robím šialené veci. Chutí to hrozne, ale vaše telo po niečom takom túži," reaguje dvadsaťpäťročný bek, ktorý bol do kanadského klubu vymenený počas minulého ročníka z Arizona Coyotes.  "Pretože taká strava je bohatá na živiny," dodáva. 

Keď hral v americkom štáte, ktorý sa vyznačuje púštnou klímou, tak si našiel tamojších farmárov, u ktorých pravidelne nakupoval. Podobný obchod, v ktorom našiel aj čerstvé vajcia alebo mliečne výrobky, si chce nájsť aj v kanadskej metropole.  

"V minulosti som často bojoval so zraneniami, takže som hľadal všetky možné spôsoby, ako im predísť. A strava je dôležitá," vysvetľuje Chychrun, ktorý v NHL zatiaľ zvládol 385 zápasov a pozbieral v nich 175 bodov (62+113).

Chychrun-030523

Ani zďaleka nie je jediný, kto sa o svoje telo dôsledne stará.  

Napríklad český obranca Michal Kempný, víťaz Stanley Cupu s Washington Capitals v roku 2018, používa infračervený panel, aby si poriadne nahrial telo. Pred spaním si nasadzuje okuliare proti modrému svetu, praktizuje dychové cvičenia a otužuje sa.  

"Športový výkon nie je len ten na ľade. Šport ide dopredu a sú na nás kladené oveľa väčšie nároky," opisuje ofenzívny bek, ktorý v NHL odohral 247 zápasov a okrem Capitals nastupoval aj za Chicago Blackhawks. 

Silu regenerácie si dobre uvedomuje aj jeho krajan Martin Nečas, líder Carolina Hurricanes. Po každom zápase jazdí na bicykli, potom si dá sprchu. Nasleduje posilňovňa a proteínový kokteil s vitamínovými doplnkami.   

"Potom si ľahnem do ľadovej vane. Urobím si ľahký strečing a pred spánkom si dám niečo ľahké na jedenie, aby som mohol dobre vytráviť," opisuje český útočník pravidelnú rutinu.  

Téma stravy je dôležitá pre všetkých. Pre mladých aj pre starších. Hlavne v dnešnej NHL, ktorá si vyžaduje maximálne úsilie. 

"Vždy som vyberavý v tom, čo jem," hovorí dvadsaťštyriročný útočník Elias Pettersson, hviezda Vancouver Canucks. "Nechcem jesť nič vyprážané. Keď jem len domácu stratu, tak cítim rozdiel, som nabitý energiou. A vidím to aj v zrkadle."

elias pettersson

Preto si často sám varí a denne skonzumuje viac ako päťtisíc kalórií. Jeho najobľúbenejšie jedlo je kurča so sladkými zemiakmi, brokolicou a mrkvou "Už to jem štyri mesiace, ale stále mi to chutí," hlási útočník, ktorý naposledy zažiaril ziskom 102 bodov (39+63) v 80 zápasoch.  

Toto obľúbené jedlo mu varí jeho osobný kuchár.   

Nie každý však robí také experimenty ako Chychrun. "Nič také," usmieva sa obranca Charlie McAvoy z Boston Bruins. 

Ale priznal, že raz, keď bol uňho doma, tak surovú pečeň vyskúšal. "Neviem, či by som to mohol mať ako normálnu súčasť jedálnička, ale každý musí jesť to, čo mu vyhovuje," hovorí bývalý kolega Zdena Cháru. 

Ten si dáva pozor hlavne na to, aby jedol vyváženú stravu, ktorá zaistí, že bude mať v tele ideálny pomer medzi tukom a svalovou hmotou.  

"A nerobím bláznovstvá ako Jakob (Chychrun)," smeje sa Robert Thomas, prvý center St. Louis Blues. "Čo to vlastne je? Surovú pečeň? To som ešte nevidel." 

A skúsil by to? "Asi nie," mal v tom jasno kanadský útočník. 

Anders Lee, kapitán New York Islanders, je už skúsený veterán. Má tridsaťtri a dostáva sa do neskoršej fázy kariéry, takže si musí o to viac strážiť životosprávu.  

"Ako športovec prechádzate vývojom a neustále sa snažíte niečo zlepšovať. Hľadáte akýkoľvek detail, ktorý z vás môže urobiť lepšieho hráča," tvrdí Lee. "Za sezónu odohráme veľmi veľa zápasov a vyberá si to svoju daň, takže sa o svoje telo musíte starať." 

V NHL hrá už dlho, takže dobre vie, čo mu vyhovuje. "A ako najlepšie načerpať palivo," dodáva líder Islanders.   

A kto telu dodá správne palivo, tomu sa to na ľade vráti.

Príbuzný obsah