Útočnici: Doan je a navždy bude tváří klubu. Hrát tu začal v roce 1996, kdy se klub stěhoval do Phoenixu z Winnipegu – a v dresu Coyotes působil až do ročníku 2016-17. Klubovým tabulkám vládne ve všech ofenzivních hodnotách, což platí i pro toto století: na kontě má 1254 zápasů, 369 gólů, 521 asistencí, 890 bodů, 61 vítězných gólů a 10 gólů v prodlouženích. Ve 21. století odehrál za Arizonu o 485 duelů více než kdokoli jiný, má na ostatní náskok 203 gólů, 261 asistencí, 472 bodů a 30 vítězných tref. Za ním je Keller, nyní kapitán týmu Utah Hockey Club. Sedmička draftu 2016 stihla za Arizonu 520 duelů (třetí mezi útočníky v tomto století), druhý je v gólech (166), třetí v asistencích (252) a druhý v bodech (418). Mezi hráči Coyotes, kteří naskočili aspoň do 300 zápasů, má pak nejlepší bodový průměr 0,8. Vrbata působil v Arizoně celkem třikrát (2007-08, 2009-14 a 2016-17) a mezi útočníky mu patří čtvrtá příčka v odehraných zápasech (509), třetí v gólech (157), čtvrtá v asistencích (186) a třetí v bodech (343).
Obránci: Ekman-Larsson, nyní hráč Toronto Maple Leafs, je nejlepším bekem dějin Coyotes. Šestka draftu 2009 působila v Arizoně v letech 2010-21 a je druhý za Doanem se 769 zápasy. Mezi klubovými obránci má nejvíc gólů (128), asistencí (260) i bodů (388). Yandle, číslo 105 draftu 2005, v klubu v letech 2006-15 sehrál 558 utkání a se 65 góly, 246 přihrávkami a 311 body je druhý za Ekmanem-Larssonem.
Brankář: Smith dominuje gólmanům Coyotes se 312 odchytanými duely, 310 starty a 22 čistými konty; se 128 výhrami je těsně druhý za Iljou Bryzgalovem (130). Celkově měl průměr 2,69 a úspěšnost zákroků 91,6 procenta a v roce 2012 dovedl Coyotes do finále Západní konference s bilancí 9-7, průměrem 1,99 GAA, úspěšností 94,4 procenta a třemi čistými konty.
Druhý tým
Útočníci: Martin Hanzal, Jeremy Roenick, Nick Schmaltz
Obránci: Zbyněk Michálek, Teppo Numminen
Brankář: Ilja Brzygalov
Útočnici: V této trojici se potkávají zástupci tří různých generací hráčů Coyotes. Roenick v jejich dresu v tomto století odehrál jen 193 duelů – do klubu přešel poté, co se přestěhoval v roce 1996 z Winnipegu a působil zde do sezony 2000-01, než zamířil do Philadelphia Flyers; později se vrátil ještě na 70 duelů ročníku 2006-07. Čerstvě jmenovaný člen Síně slávy zde stihl 136 bodů (56+80). Český útočník Hanzal, jehož klub draftoval v roce 2005 jako číslo 17, zde naopak nastupoval od začátku kariéry až do roku 2017, než byl vyměněn do Minnesota Wild. Hanzal má v tomto století ze všech hráčů Coyotes druhý nejvyšší počet odehraných duelů (608), je čtvrtý v gólech (117), třetí v asistencích (196) a čtvrtý v bodech (313). Schmaltz pak do klubu přišel 25. listopadu 2018, kdy ho sem vyměnilo Chicago. Spolu s Kellerem nastupuje nyní za Utah HC, předtím stihl v dresu Arizony 344 utkání se 269 body (93 gólů, 176 asistencí). Jeho bodový průměr 0,78 znamená dělené druhé místo hned za premiantem Kellerem.