091923 Nutrition CS SK Split

Jak se neustále zlepšovat? Jak svůj výkon povýšit na další level i v pokročilejším věku?

Třeba jíst syrová játra...

Už dávno nestačí při tréninku v posilovně propotit tři trička a na ledě jezdit do padnutí. Nedílnou součástí života hokejových profesionálů v NHL je životospráva. Dostatek spánku, regenerace a správně zvolená strava. Nutriční poradci už jsou v zámořských klubech běžní.

Sami hráči se v této oblasti vzdělávají, nenechávají nic náhodě. Obránce Jakob Chychrun, opora Ottawa Senators, během minulé sezony upoutal, když rozebral, co jí. Třeba syrová játra nebo syrová hovězí srdce...

"Dělám prostě tyhle šílené věci. Chutná to hrozně, ale vaše tělo po něčem takovém touží," reaguje pětadvacetiletý bek, jenž byl do kanadského klubu vyměněný během minulého ročníku z Arizona Coyotes.  "Protože taková strava je bohatá na živiny," dodává.

Když hrával v americkém státě, který se vyznačuje pouštním klimatem, našel si tamní farmáře, u nichž pravidelně nakupoval. Podobný obchod, v němž by našel i čerstvá vejce nebo mléčné výrobky, si chce vyhledat i v kanadské metropoli.

"Dřív jsem hodně bojoval se zraněními, takže jsem hledal všechny možné způsoby, jak jim předejít. A strava je důležitá," vysvětluje Chychrun, který v NHL zatím zvládnul 385 zápasů, v nichž posbíral 175 bodů (62+113).

Chychrun-030523

Není zdaleka jediný, kdo se o svoje tělo takto pečlivě stará. Výjimkou nejsou ani čeští hráči.

Třeba obránce Michal Kempný, vítěz Stanley Cupu s Washington Capitals v roce 2018, používá infračervený panel, aby si pořádně nahřál tělo. Před spaním si nasazuje brýle proti modrému světlu, praktikuje dechová cvičení, otužuje se.

"Sportovní výkon není jenom ten na ledě. Jak jde sport dopředu, jsou na nás kladené daleko větší nároky," popisuje ofenzivní bek, jenž v NHL odehrál 247 utkání a vedle Capitals nastupoval i za Chicago Blackhawks.

Sílu regenerace si dobře uvědomuje i Martin Nečas, lídr Carolina Hurricanes. Po každém zápase se jde český útočník vyjezdit na kole, potom si dá sprchu. Následuje posilovna a proteinový koktejl s vitamínovými doplňky.

"Potom se naložím do ledové vany. Udělám si lehký strečink a před usnutím si dám něco lehkého k jídlu, abych mohl dobře vytrávit," popisuje český útočník svoji pravidelnou rutinu.

Téma stravy je důležité pro všechny. Pro mladé i pro ty starší. Zvlášť v dnešní NHL, která vyžaduje maximální úsilí.

"Vždycky jsem vybíravý v tom, co jím," říká čtyřiadvacetiletý útočník Elias Pettersson, hvězda Vancouver Canucks. "Nechci jíst nic smaženého. Když jím jenom domácí stravu, cítím rozdíl, jsem nabitý energií. A je to znát i v zrcadle."

Proto si často sám vaří, denně spořádá něco málo přes pět tisíc kalorií. Jeho nejoblíbenějším pokrmem je kuře se sladkými brambory, brokolicí a mrkví "Už to jím čtyři měsíce, ale pořád mi to chutná," hlásí švédský útočník, který naposledy zazářil ziskem 102 bodů (39+63) v 80 zápasech.

Elias Pettersson

Tohle oblíbené jídlo mu vaří jeho osobní kuchař.

Ovšem ne každý sahá k takovým experimentům jako Chychrun. "Nic takového," usmívá se obránce Charlie McAvoy z Boston Bruins.

Ale přiznal, že jednou, když byl u něj doma, si syrová játra také vyzkoušel. "Nevím, jestli bych to mohl mít jako normální část jídelníčku. Ale každý musí jíst to, co mu vyhovuje," říká spoluhráč Davida Pastrňáka.

Ten si hlavně dává pozor na to, aby šlo o vyváženou stravu, která zajistí, že bude mít v těle ideální poměr mezi tukem a svalovou hmotou.

"Také nedělám bláznoviny jako Jakob (Chychrun)," směje se Robert Thomas, první centr St. Louis Blues. "Co že to vlastně jí? Syrová játra? To jsem ještě neviděl."

A zkusil by si to? "Asi ne," měl jasno kanadský útočník.

Anders Lee, kapitán New York Islanders, už je zkušený mazák. Je mu třiatřicet, dostává se do pozdní fáze kariéry. Takže si musí hlídat životosprávu o to víc.

"Jako sportovec procházíte vývojem, snažíte se neustále něco zlepšovat. Hledáte jakýkoliv detail, který z vás může udělat lepšího hráče," tvrdí Lee. "Za sezonu odehrajeme opravdu hodně zápasů, což si vybírá svoji daň. Proto se musíte o tělo starat."

Za dobu, co hraje v NHL, proto už dobře ví, co mu vyhovuje. "A jak nejlíp načerpat palivo," dodává lídr Islanders.

A kdo tělu dodá správné palivo, tomu se to na ledě vrátí.

Příbuzný obsah