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L'attaquant de 23 ans, qui était joueur autonome avec compensation, a établi des sommets au chapitre des buts (19), des passes (14) et des points (33) en 60 parties avec les Stars, la saison dernière, avant d'inscrire 13 points (deux buts, 11 passes) en 25 matchs des séries éliminatoires de la Coupe Stanley, aidant les Stars à atteindre la Finale de la Coupe Stanley pour la première fois depuis 2000.
Sélectionné par Dallas en deuxième ronde (49e au total) du Repêchage 2015 de la LNH, Hintz a récolté 55 points (28 buts, 27 aides) en 118 matchs de saison régulière et 21 points (sept buts, 14 aides) en 38 matchs des séries éliminatoires.